중앙대학교는 의와 참의 정신을 바탕으로 사회지도자로서 갖추어야 할 교양과 국가사회의 발전에 기여할 수 있는 전문적 지식을 기르고, 민족과 인류공영에 기여할 수 있는 열린 세계관을 지닌 인재 양성을 교육목적으로 한다.

예술대학은 창조적 지식산업 시대에 적합한 새로운 예술문화 양식을 연구, 교육하며 국제교류와 산학협력을 통해 열린 세계관과 통합적 문제해결 능력을 갖춘 글로벌 리더를 양성을 교육목표로 하고 있다.

이러한 교육목표를 달성하기 위해
1. 올바른 가치관과 윤리의식을 바탕으로 예술을 통해 사회에 공헌하는 실천적 예술인,
2. 학제 간 교육의 교류와 융합을 통한 개방적 예술인,
3. 예술문화와 지식산업을 연결하여 미래를 선도할 창조적 예술인,
4. 산학협력의 강화를 통해 예술산업을 이끌어갈 실용적 전문인,
5. 해외 우수대학과의 교류를 통한 글로벌 리더 육성을 통해 차세대 예술문화의 학문 분야를 세계적 수준으로 선도한다.

제품디자인, 운송기기디자인, 환경디자인으로 세분화하여 융합적인 디자인 교육과 실무 중심 교육을 통해 개방적 문화인, 실용적 전문인과 실험적 창조인 양성을 목표로 합니다.
오랜 역사와 전통을 바탕으로 다른 분야와의 적극적인 교류와 폭넓은 디자인 교육을 통해서 개인의 창작 및 실무 능력과 디자인 전반에 대한 종합적 사고능력을 함양합니다.
통합적이고 체계적인 교육 기반 구축을 통해 자기주도 학습 역량 강화 교육프로그램을 시행하여 자율적 사고와 개방적이고 국제적인 감각을 갖춘 전문가 양성을 목표로 합니다.